door Claudia Vesters | 22 jan 2020
Linzenpasta met kipfilet Deze (h) eerlijke linzenpasta met kipfilet is gewoon om te genieten. De kaas maakt het een calorierijk recept. Maar als je overdag wat ‘lichter’ eet dan kun je zonder zorgen genieten van deze zalige pasta. Serveer er een lekkere...
door Claudia Vesters | 9 jan 2020
Paprika tomatensoep Deze (h) eerlijke gegrilde paprika tomatensoep is makkelijk te maken. Dankzij de gegrilde paprika krijgt de soep een heerlijke frisse twist. De soep is heerlijk als lunch of voorgerecht. En in een handomdraai maak je er een maaltijdsoep van als je...
door Claudia Vesters | 5 jan 2020
Boekweit pannenkoekjes Ik ben dol op pannenkoekjes en eet ze graag als ontbijt of lunch. Omdat ik iets nieuws wilde proberen ben ik dit keer aan de slag gegaan met boekweitmeel. In een handomdraai waren deze pannenkoekjes gemaakt. Het recept is voor 2 tot 4 personen,...
door Claudia Vesters | 30 dec 2019
Over geluk en gelukkig zijn We leven in een bijzondere tijd. Niet alleen omdat de laatste dagen van het jaar zijn aangebroken, maar bovenal omdat steeds meer mensen verlangen naar gezonder en bewuster leven. We zijn opzoek naar geluk en succes, laten de beste kant van...
door Claudia Vesters | 20 dec 2019
Suikervrije oliebollen, appelbeignets & applecrumble SUIKERVRIJE APPLECRUMBLE 4 (biologische) appels 4 el kaneel of koek en speculaaskruiden 4 flinke handen rozijnen 50 gram gesmolten kokosolie of roomboter 100 à 120 gram amandelmeel (of een ander soort meel bij...
door Claudia Vesters | 18 dec 2019
(H)eerlijk genieten zonder zorgen over je gewicht en je hormonen Tijdens de feestdagen wil je zonder zorgen genieten. Je hebt helemaal geen zin om achteraf met spijt op de weegschaal te staan. Het blijft lastig, de verleidingen zijn groot en dat is lastig. De...