door Claudia Vesters | 20 aug 2021
Gezellig een etentje met vrienden of je gezin. Ze draaien eigenlijk allemaal om gezelligheid, het samen zijn in plaats van ‘gezond’ eten. Gezelligheid en eten worden vaak met elkaar verward en dat kan het moeilijk maken om juist dan zorgeloos te genieten. Zeker als je...
door Claudia Vesters | 13 aug 2021
Magnesium is een mineraal dat je in bijna iedere lichaamscel terug kan vinden. Het is o.a. betrokken bij de opbouw van gezonde botten en spieren, de aanmaak van hormonen, de energiestofwisseling en overdracht van zenuwprikkels. Magnesium kan het lichaam niet zelf...
door Claudia Vesters | 10 aug 2021
Men zegt altijd dat je alleen maar minder hoeft te eten als je wil afvallen. Skip gewoon de tussendoortjes, drink even een paar weken geen wijntjes meer, ga wat meer sporten, et voila de eerste 5 à 10 kilo zijn verdwenen. Maar nergens vertellen ze je dat het resultaat...
door Claudia Vesters | 28 jul 2021
Ieder dag sta ik op en ga ik naar bed met mijn gevoelens. Gevoelens, woorden in mijn hoofd, de ene keer fijn, maar vaak ook zorgen, twijfels en angsten. Over mezelf, de kinderen, mijn man, het werk, zoveel …. het lijkt wel of het nooit stopt. I’m perfectly okay...
door Claudia Vesters | 14 jun 2021
Eet je weleens om je beter te voelen? Koekjes, snoep, een zak chips zodat je heel even vergeet dat je niet zo lekker in je vel zit? Je kunt je feelgood-hormoon dopamine ook op een andere, gezonde, manier boosten. Je lichaam is de hele dag druk bezig om ervoor te...
door Claudia Vesters | 22 jan 2020
Deze (h) eerlijke linzenpasta met kipfilet is gewoon om te genieten. De kaas maakt het een calorierijk recept. Maar als je overdag wat ‘lichter’ eet dan kun je zonder zorgen genieten van deze zalige pasta. Serveer er een lekkere groene salade bij, die past...
door Claudia Vesters | 9 jan 2020
Deze (h) eerlijke gegrilde paprika tomatensoep is makkelijk te maken. Dankzij de gegrilde paprika krijgt de soep een heerlijke frisse twist. De soep is heerlijk als lunch of voorgerecht. En in een handomdraai maak je er een maaltijdsoep van als je na het pureren extra...
door Claudia Vesters | 5 jan 2020
Ik ben dol op pannenkoekjes en eet ze graag als ontbijt of lunch. Omdat ik iets nieuws wilde proberen ben ik dit keer aan de slag gegaan met boekweitmeel. In een handomdraai waren deze pannenkoekjes gemaakt. Het recept is voor 2 tot 4 personen, jij beslist zelf...
door Claudia Vesters | 30 dec 2019
We leven in een bijzondere tijd. Niet alleen omdat de laatste dagen van het jaar zijn aangebroken, maar bovenal omdat steeds meer mensen verlangen naar gezonder en bewuster leven. We zijn opzoek naar geluk en succes, laten de beste kant van onszelf zien op social...
door Claudia Vesters | 20 dec 2019
SUIKERVRIJE APPLECRUMBLE 4 (biologische) appels 4 el kaneel of koek en speculaaskruiden 4 flinke handen rozijnen 50 gram gesmolten kokosolie of roomboter 100 à 120 gram amandelmeel (of een ander soort meel bij een notenallergie) Verwarm je oven voor op 180 graden....
door Claudia Vesters | 18 dec 2019
Tijdens de feestdagen wil je zonder zorgen genieten. Je hebt helemaal geen zin om achteraf met spijt op de weegschaal te staan. Het blijft lastig, de verleidingen zijn groot en dat is lastig. De feestdagen, erg leuk allemaal, soms een verplichting, maar oh zo...
door Claudia Vesters | 1 dec 2019
Gezonde vetten, ze zijn onmisbaar in een ‘HAPPY & HEALTHY’ leefstijl. Je lichaam heeft de gezonde vetten hard nodig voor je hormoonbalans, hart, hersenen, je immuunsysteem, botten, huid en nog veel meer. Ondanks dat ze zo gezond zijn hoor ik van veel vrouwen dat...
